Resep Telur Dadar Sayur Super Sehat. Buat kamu yang nggak begitu mahir masak, telur dadar mungkin jadi masakan andalan yang bisa kamu banggakan. Telur dadar atau dikenal juga sebagai omelet memang makanan yang sangat praktis dan gampang dibuat. Tinggal dipecah, dikocok, tuangin ke wajan, dibalik, jadi deh!
Nah, kali ini akan memberi tahumu tips variasi telur dadar yang bisa kamu coba di kost’an maupun di rumah. Gampangnya tetap sama, tapi rasa dan kualitasnya jauh beda dari telur dadar biasa. Makin mantap pokoknya
Resep telur dadar sayur ini bisa menjadi alternatif bagi anak-anak yang tidak doyan makan sayuran. Seperti yang kita tau, sayuran amat sangat penting bagi kesehatan tubuh. Karna itu, kita harus pintar-pintar mengolah sayuran agar tetap disukai.
Bahan dan bumbu:
- 7 butir telur ayam
- 50 gr buncis, iris halus
- 50 gr kol, iris halus
- 50 gr wortel, potong kecil-kecil
- 50 gr brokoli, cincang kasar
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai merah keriting, potong serong
- 1 buah cabai hijau keriting, potong serong
- 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan diatas dan aduk sampai rata.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan api sedang.
- Tuang adonan telur dadar dalam wajan dan aduk2 sampai setengah matang. diamkan sejenak hingga matang. Balik dan diamkan lagi hingga sisi yang lain telur dadar matang.
- Selesai, angkat dan sajikan telur dadar sebagai lauk sayur yang menyehatkan.
0 comments:
Post a Comment